Insomnie
Il est minuit au Québec donc 6 heures en Europe et je n'arrive pas à dormir! D'habitude, je pose ma tête sur l'oreiller et c'est parti pour une bonne nuit de sommeil, mais pas ce soir. Plutôt que de tourner et me retourner, j'ai décidé de venir vous faire un petit message.
Ce week-end, j'ai travaillé avec ces 2 livres de recettes pour de délicieuses recettes à la citrouille.
Le premier livre a été écrit par une québécoise qui nous rappelle que de très bons légumes poussent au Québec mais que nous les oublions car nous ne savons pas comment les apprêter. On y trouve de délicieuses recettes pour cuisiner toutes les sortes de courges, le celeri-rave, le panais, le topinambour et la bette à carde.
De ce livre, j'ai dont fait la recette de muffins à la citrouille et aux canneberges, je ne peux vous montrer de photos car ils ont été dévorés rapidement. Plus tard cette semaine, je me propose de faire les galettes à la citrouille et je vous promets que je vous mettrai une photo.
Du 2e livre, j'ai fait un potage à la citrouille absolument délicieux.
Bref beaucoup de cuisine ce week-end, mais c'était un temps parfait pour cela, il ne faisait pas beau et pas chaud non plus. Le temps des chaussettes de laine est arrivé et j'adore.
Je n'ai pas parlé à Catherine ce week-end, je voulais qu'elle se repose et qu'elle passe du bon temps avec Jean-Philippe mais comme je n'ai pas eu de nouvelles, il faut croire que tout va bien. Je vais lui téléphoner mardi midi.
Je vous souhaite un bon mardi.